Kremalı Mantarlı Makarna

• makarna350 gr
• mantar300 gr
• soğan1 adet
• sarımsak2 diş
• krema200 ml
• tereyağı30 gr
• kaşar peyniri60 gr
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.

2. 2

   Soğanı tereyağında kavurup ince dilimlenmiş mantarları ekleyin.

3. 3

   Mantarların suyu çekip hafif kızarana kadar orta ateşte 8-10 dakika pişirin.

4. 4

   Ezilmiş sarımsağı ekleyip 1 dakika kavurun.

5. 5

   Kremayı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırıp 3-4 dakika kaynatın.

6. 6

   Süzülmüş makarnayı sosa ekleyip rendelenmiş kaşarla karıştırın.

7. 7

   Kaşar eriyince sıcak servis edin.