YancıTürk mutfağı
Közlenmiş Soğan
4 kişilik≈ 90 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- kuru soğan4 adet
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- nar ekşisi1 yemek kaşığı
- pul bibergöz kararı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Soğanları kabuklarıyla birlikte ocak közünde veya fırında yumuşayana kadar közleyin.
- 2
Ilıyınca kabuklarını soyun.
- 3
Kabaca dilimleyin.
- 4
Zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber ve tuzla harmanlayın.
- 5
Ana yemeğin yanında servis edin.