Yancı · Türk mutfağı
Közlenmiş Patates
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 190 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- patates6 adet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- sarımsak2 diş
- kekikgöz kararı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla folyoya sarın.
220 derece fırında veya közde 40-45 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
Sıcakken kabuklarını soyup kabaca dilimleyin.
Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberle harmanlayın.
Sıcak servis edin.