Ana yemek · Türk mutfağı
Kıymalı Patates Yemeği
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 350 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- kıyma400 gr
- patates5 adet
- soğan1 adet
- domates2 adet
- domates salçası1 yemek kaşığı
- sıvı yağ2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
- pul bibergöz kararı
Hazırlanışı
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin, rengi dönene kadar pişirin.
Rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip kavurun.
Patatesleri ekleyip birkaç dakika karıştırarak kavurun.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.