Ana yemekTürk mutfağı
Kıymalı Patates Yemeği
4 kişilik≈ 350 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- kıyma400 gr
- patates5 adet
- soğan1 adet
- domates2 adet
- domates salçası1 yemek kaşığı
- sıvı yağ2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
- pul bibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- 2
Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin, rengi dönene kadar pişirin.
- 3
Rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip kavurun.
- 4
Patatesleri ekleyip birkaç dakika karıştırarak kavurun.
- 5
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
- 6
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.