Kıymalı Nohut Yemeği

Name: Kıymalı Nohut Yemeği
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gr kıyma; 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 adet soğan; 1,5 yemek kaşığı domates salçası; 2 adet domates; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı kimyon; tuz; karabiber

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 340 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

kıyma400 gr
haşlanmış nohut2 su bardağı
soğan1 adet
domates salçası1,5 yemek kaşığı
domates2 adet
sıvı yağ2 yemek kaşığı
kimyon1 çay kaşığı
tuzgöz kararı
karabibergöz kararı

Hazırlanışı

Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin, rengi dönene kadar pişirin.
Rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip birkaç dakika kavurun.
Haşlanmış nohutları ekleyip karıştırın.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.