Kıymalı Bezelye

Name: Kıymalı Bezelye
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gr kıyma; 500 gr dondurulmuş bezelye; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 0,5 çay kaşığı şeker; tuz; karabiber

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 310 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

kıyma400 gr
dondurulmuş bezelye500 gr
soğan1 adet
havuç1 adet
domates salçası1 yemek kaşığı
sıvı yağ2 yemek kaşığı
şeker0,5 çay kaşığı
tuzgöz kararı
karabibergöz kararı

Hazırlanışı

Soğanı ve havucu küçük küçük doğrayıp yağda kavurun.
Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak pişirin.
Salçayı ilave edip 2 dakika kavurun.
Dondurulmuş bezelyeleri ekleyip karıştırın.
Sıcak su ilave edip kaynatın, şeker, tuz ve karabiberi ekleyin.
Kısık ateşte bezelyeler ve havuçlar yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.