Kışlık Türlü

• patates2 adet
• havuç2 adet
• kereviz1 adet
• pırasa2 adet
• haşlanmış kuru fasulye0,5 su bardağı
• soğan1 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı4 yemek kaşığı
• şeker0,5 çay kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tüm kışlık sebzeleri yıkayıp iri küpler halinde doğrayın.

2. 2

   Soğanı zeytinyağında hafifçe kavurun.

3. 3

   Salçayı ekleyip kısa süre kavurduktan sonra sebzeleri ilave edin.

4. 4

   Haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyip karıştırın.

5. 5

   Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip şeker ve tuzu ilave edin.

6. 6

   Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirip ılık servis edin.