Kahvaltılık · Türk mutfağı
Kete
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- un4 su bardağı
- tereyağı150 gr
- süt0,5 su bardağı
- yumurta2 adet
- toz şeker3 yemek kaşığı
- maya1 çay kaşığı
- tuz1 çay kaşığı
Hazırlanışı
Ilık süt içine mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri karıştırıp 10 dakika bekle.
Eritilmiş tereyağı, yumurta, kalan şeker, tuz ve maya karışımını birleştir.
Un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğur, üzerini örtüp 30 dakika mayalanmaya bırak.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye diz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 20-25 dakika pişir.
Ilıyınca çay yanında servis et.