Kereviz Çorbası

• kereviz kökü400 gr
• patates1 adet
• soğan1 adet
• tereyağı2 yemek kaşığı
• süt150 ml
• limon1 adet
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Kereviz kökünü ve patatesi soyup küp doğra, kararmaması için limonlu suda bekletebilirsin.

2. 2

   Tereyağında soğanı kavur, kereviz ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevir.

3. 3

   Üzerine sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika kaynat.

4. 4

   Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvama getir.

5. 5

   Sütü ekleyip tuz ve karabiberle tatlandır.

6. 6

   Birkaç dakika daha ısıtıp sıcak servis et.