Kefirli Salatalık Ezmesi

• kefir400 ml
• salatalık2 adet
• sarımsak1 diş
• dereotu1 demet
• zeytinyağı1 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Salatalıkları soyup rendeleyin, fazla suyunu hafifçe süzün.

2. 2

   Kefiri geniş bir kaseye alıp ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın.

3. 3

   Rendelenmiş salatalığı kefire ekleyip iyice karıştırın.

4. 4

   Kıyılmış dereotu ile tatlandırın.

5. 5

   Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis edin.