Kavurmalı Patates

• patates800 gr
• kavurma (dana)300 gr
• soğan1 adet
• yeşil biber2 adet
• domates2 adet
• tereyağı30 gr
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı
• pul bibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri küp doğrayıp yıkayın, süzün.

2. 2

   Tereyağını tavada eritip ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.

3. 3

   Kavurmayı ekleyip yağı çıkana kadar kavurun.

4. 4

   Patatesleri ekleyip 5 dakika karıştırarak kavurun.

5. 5

   Biber ve domatesi ekleyip tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.

6. 6

   Kapağı kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.

7. 7

   Ara sıra karıştırarak dibe yapışmasını önleyin, sıcak servis edin.