Kahvaltılık · Türk mutfağı
Kaşarlı Poğaça
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 330 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- un4 su bardağı
- yoğurt1 su bardağı
- sıvı yağ0,5 su bardağı
- yumurta2 adet
- kabartma tozu1 yemek kaşığı
- kaşar peyniri200 gr
- tuz1 çay kaşığı
- susam2 yemek kaşığı
Hazırlanışı
Yoğurt, sıvı yağ, 1 yumurta, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştır.
Rendelenmiş kaşarı ekleyip un ile yumuşak, elle yapışmayan bir hamur yoğur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarla, fırın tepsisine dizerek hafifçe düzleştir.
Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp susam serp.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişir.
Ilıklaşınca servis et.