Karışık Pide

Name: Karışık Pide
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet hazır pide hamuru; 200 gr kıyma; 100 gr sucuk; 150 gr kaşar peyniri; 1 adet soğan; 1 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet yumurta; tuz; karabiber

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 460 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

hazır pide hamuru4 adet
kıyma200 gr
sucuk100 gr
kaşar peyniri150 gr
soğan1 adet
yeşil biber1 adet
domates salçası1 yemek kaşığı
yumurta1 adet
tuzgöz kararı
karabibergöz kararı

Hazırlanışı

Soğan ve biberi ince doğrayıp kıymayla birlikte kavurun, salça, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pide hamurlarını açıp kayık şeklinde kenarlarını kıvırın.
İçine kıymalı harcı, sucuk dilimlerini ve rendelenmiş kaşarı yerleştirin.
Kenarlarına çırpılmış yumurta sürün.
220 derece fırında kızarana kadar 15 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.