Tek tabakTürk mutfağı
Karışık Izgara Ekmek Arası
4 kişilik≈ 550 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- kuzu pirzola300 gr
- tavuk şiş300 gr
- köfte250 gr
- baget ekmek4 adet
- domates2 adet
- biber4 adet
- soğan1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Pirzola, tavuk şiş ve köfteleri ayrı ayrı tuzlayıp ızgarada pişir.
- 2
Biber ve domatesleri de ızgarada hafifçe kızarana kadar közle.
- 3
Baget ekmeği yarıp hafif kızart.
- 4
Ekmeğin içine karışık et çeşitlerini yerleştir.
- 5
Yanına közlenmiş biber, domates ve ince doğranmış soğan ekle.
- 6
Sıcak servis et.