Tek tabak · Türk mutfağı
Karışık Izgara Ekmek Arası
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 550 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- kuzu pirzola300 gr
- tavuk şiş300 gr
- köfte250 gr
- baget ekmek4 adet
- domates2 adet
- biber4 adet
- soğan1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Pirzola, tavuk şiş ve köfteleri ayrı ayrı tuzlayıp ızgarada pişir.
Biber ve domatesleri de ızgarada hafifçe kızarana kadar közle.
Baget ekmeği yarıp hafif kızart.
Ekmeğin içine karışık et çeşitlerini yerleştir.
Yanına közlenmiş biber, domates ve ince doğranmış soğan ekle.
Sıcak servis et.