Ana yemek · Türk mutfağı
Karides Tava
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 270 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- karides500 gr
- sarımsak3 diş
- tereyağı2 yemek kaşığı
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- limon1 adet
- maydanoz1 demet
- pul biber1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
İnce dilimlenmiş sarımsağı hafifçe kavurun.
Karidesleri ekleyip yüksek ateşte rengi pembeleşene kadar 3-4 dakika pişirin.
Tuz ve pul biberle tatlandırın.
Üzerine limon suyu sıkıp maydanoz serpin.
Sıcak servis edin.