Karides Salatası

Name: Karides Salatası
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gr karides (temizlenmiş); 100 gr roka; 200 gr kiraz domates; 1 adet avokado; 1 adet limon; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz; karabiber

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 240 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

karides (temizlenmiş)400 gr
roka100 gr
kiraz domates200 gr
avokado1 adet
limon1 adet
sarımsak1 diş
zeytinyağı3 yemek kaşığı
tuzgöz kararı
karabibergöz kararı

Hazırlanışı

Karidesleri ayıklayıp yıkayın.
Tavada zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakla karidesleri 3-4 dakika pembeleşene kadar soteleyin.
Kiraz domatesleri ikiye kesin, avokadoyu küp küp doğrayın.
Roka, domates ve avokadoyu geniş bir kasede birleştirin.
Ilık karidesleri sebzelerin üzerine ekleyin.
Limon suyu, kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayıp hemen servis edin.