Ana yemek · Türk mutfağı
Kalamar Tava
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 300 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- kalamar halkaları500 gr
- un100 gr
- ayçiçek yağı300 ml
- limon1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Kalamar halkalarını iyice süzüp kağıt havluyla kurulayın.
Tuzlayıp una bulayın, fazla unu eleyerek atın.
Kızgın yağda küçük partiler halinde 1.5-2 dakika kızartın, fazla pişirmeyin.
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın.
Limonla sıcak servis edin.