Kabak Çorbası

• sakız kabağı500 gr
• patates1 adet
• soğan1 adet
• tereyağı2 yemek kaşığı
• süt150 ml
• nane1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Kabak ve patatesi soyup doğra.

2. 2

   Tereyağında soğanı kavur, kabak ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevir.

3. 3

   Üzerine sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika kaynat.

4. 4

   Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvama getir.

5. 5

   Sütü ekleyip tuz, karabiber ve naneyle tatlandır.

6. 6

   Birkaç dakika daha ısıtıp sıcak servis et.