Izgara Tavuk Göğsü

Name: Izgara Tavuk Göğsü
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gr tavuk göğsü; 1 adet limon; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı pul biber; tuz; karabiber

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 270 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

tavuk göğsü600 gr
limon1 adet
sarımsak2 diş
zeytinyağı2 yemek kaşığı
kekik1 çay kaşığı
pul biber1 çay kaşığı
tuzgöz kararı
karabibergöz kararı

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta dilimleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, tuz ve karabiberle marine edip 20 dakika dinlendirin.
Izgara tavayı iyice kızdırın.
Tavuk dilimlerinin her iki tarafını suyunu kaybetmeden 5-6 dakika pişirin.
Dilimleyip sıcak servis edin.