Ana yemekTürk mutfağı
Izgara Tavuk Göğsü
4 kişilik≈ 270 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk göğsü600 gr
- limon1 adet
- sarımsak2 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- kekik1 çay kaşığı
- pul biber1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta dilimleyin.
- 2
Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, tuz ve karabiberle marine edip 20 dakika dinlendirin.
- 3
Izgara tavayı iyice kızdırın.
- 4
Tavuk dilimlerinin her iki tarafını suyunu kaybetmeden 5-6 dakika pişirin.
- 5
Dilimleyip sıcak servis edin.