Ispanaklı Tavuk Wrap

Name: Ispanaklı Tavuk Wrap
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gr tavuk göğsü; 150 gr ıspanak; 4 adet lavaş; 100 gr yoğurt; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet domates; tuz

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 380 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

tavuk göğsü500 gr
ıspanak150 gr
lavaş4 adet
yoğurt100 gr
sarımsak1 diş
zeytinyağı2 yemek kaşığı
domates1 adet
tuzgöz kararı

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayıp zeytinyağında tuz ve karabiberle kavur.
Ispanağı ayrı bir tavada kısık ateşte yumuşayana kadar hafif soteleyip suyunu süz.
Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp sos hazırla.
Lavaşları hafif ısıtıp yumuşat.
Lavaşın üzerine yoğurtlu sos, ıspanak, tavuk ve dilimlenmiş domates yerleştir.
Sıkıca sarıp servis et.