İskender Kebap

• dana döner eti (dilimlenmiş)500 gr
• pide ekmeği4 dilim
• yoğurt300 gr
• domates sosu200 gr
• tereyağı100 gr
• biber (yeşil, közlenmiş)4 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Pide ekmeğini küçük dilimler halinde kesip servis tabağına yay.

2. 2

   Domates sosunu tencerede kısa süre kaynatıp sıcak tut.

3. 3

   Döner etini sıcak tavada hafifçe kızart.

4. 4

   Ekmeğin üzerine döner etini yerleştir.

5. 5

   Üzerine sıcak domates sosunu ve yoğurdu gezdir.

6. 6

   Tereyağını eritip kızgın halde en üstüne dök, közlenmiş biberle servis et.