Salata · Türk mutfağı
Havuç Salatası
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 130 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- havuç500 gr
- yoğurt200 gr
- sarımsak2 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Havuçları soyup rendeleyin.
Tavada birkaç damla zeytinyağıyla havuçları 5-6 dakika kavurup yumuşatın, soğumaya bırakın.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın.
Soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyip harmanlayın.
Üzerine bir tel zeytinyağı gezdirin.
Soğuk olarak servis edin.