Granola

Name: Granola
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gr yulaf ezmesi; 60 gr badem; 60 gr ceviz içi; 4 yemek kaşığı bal; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 50 gr kuru üzüm; 1 çay kaşığı tarçın; tuz

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 330 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

yulaf ezmesi300 gr
badem60 gr
ceviz içi60 gr
bal4 yemek kaşığı
zeytinyağı3 yemek kaşığı
kuru üzüm50 gr
tarçın1 çay kaşığı
tuzgöz kararı

Hazırlanışı

Fırını 160 dereceye ısıtın.
Yulaf ezmesi, badem ve cevizi geniş bir kapta karıştırın.
Bal ve zeytinyağını hafif ısıtıp karışıma ekleyin, tarçın ve bir tutam tuzla karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın.
20-25 dakika arada karıştırarak altın rengi olana kadar kızartın.
Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
Soğuyunca kuru üzümü ekleyip karıştırın, kavanozda saklayın.