Ana yemek · Türk mutfağı
Fırında Somon
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- somon fileto4 adet
- limon1 adet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- sarımsak2 diş
- taze dereotu1 demet
- kekik1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Fırını 190 dereceye ısıtın.
Somon filetolarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği karıştırıp somonların üzerine sürün.
Üzerine limon dilimleri ve dereotu serpin.
15-18 dakika somonun içi pembe kalacak şekilde pişirin.
Limon suyu sıkıp sıcak servis edin.