Fırında Sebzeli Tavuk

Name: Fırında Sebzeli Tavuk
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gr tavuk but; 3 adet patates; 2 adet havuç; 1 adet kabak; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; tuz; karabiber

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 380 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

tavuk but800 gr
patates3 adet
havuç2 adet
kabak1 adet
soğan1 adet
sarımsak3 diş
zeytinyağı4 yemek kaşığı
pul biber1 çay kaşığı
kekik1 çay kaşığı
tuzgöz kararı
karabibergöz kararı

Hazırlanışı

Fırını 200 dereceye ısıtın.
Tavuk butlarını, doğranmış patates, havuç, kabak ve soğanı geniş bir fırın kabına yerleştirin.
Sarımsağı ezip zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekikle karıştırıp sebzeler ve tavuğun üzerine gezdirin.
Fırın kabını alüminyum folyoyla örtüp 40 dakika pişirin.
Folyoyu açıp tavuk rengi alana kadar 20 dakika daha kızartın.
Sıcak servis edin.