Fırında Sebze Türlüsü

• patlıcan2 adet
• kabak2 adet
• patates2 adet
• havuç2 adet
• yeşil biber3 adet
• domates3 adet
• sarımsak3 diş
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı4 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tüm sebzeleri iri küpler halinde doğra.

2. 2

   Salçayı biraz sıcak suyla açıp zeytinyağıyla karıştır.

3. 3

   Sebzeleri geniş bir fırın kabına aktarıp salçalı karışımı üzerine dök.

4. 4

   Ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştır.

5. 5

   Kabı alüminyum folyoyla kapatıp 190 derece fırında 40 dakika pişir.

6. 6

   Folyoyu açıp üstü hafif kızarana kadar 10 dakika daha pişir.

7. 7

   Ilık servis et.