Fırında Biber

• kırmızı biber (çarliston)8 adet
• zeytinyağı4 yemek kaşığı
• sarımsak2 diş
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Biberleri yıkayıp saplarını çıkarmadan geniş bir fırın tepsisine dizin.

2. 2

   Üzerlerine zeytinyağını gezdirip elle iyice yağlayın.

3. 3

   220°C fırında 20-25 dakika kabukları hafif kararana kadar pişirin.

4. 4

   Fırından çıkarıp sıcakken üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz serpin.

5. 5

   Ilık veya soğuk servis edin.