Fettuş Salatası

Name: Fettuş Salatası
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu
Ingredients: 1 adet marul; 2 adet domates; 2 adet salatalık; 4 adet turp; 2 adet taze soğan; 1 demet maydanoz; 1 demet nane; 1 adet pide (kızartılmış); 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 yemek kaşığı sumak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limon

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 150 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

marul1 adet
domates2 adet
salatalık2 adet
turp4 adet
taze soğan2 adet
maydanoz1 demet
nane1 demet
pide (kızartılmış)1 adet
nar ekşisi2 yemek kaşığı
sumak1 yemek kaşığı
zeytinyağı3 yemek kaşığı
limon1 adet

Hazırlanışı

Marul, domates, salatalık ve turpu iri küpler halinde doğrayın.
Taze soğanı ince halkalar halinde kesin, maydanoz ve naneyi kıyın.
Pideyi küçük parçalara bölüp fırında veya tavada çıtır olana kadar kızartın.
Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve sumağı çırparak sos hazırlayın.
Tüm sebzeleri geniş bir kasede karıştırın.
Servis anında kızarmış pide ve sosu ekleyip karıştırarak hemen sunun.