Etli Lahana Yemeği

• kuşbaşı dana eti300 gr
• beyaz lahana1 adet
• soğan1 adet
• pirinç2 yemek kaşığı
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• pul biber1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı zeytinyağında kavur, kuşbaşı eti ekleyip suyunu çekene kadar pişir.

2. 2

   Salçayı ekleyip kavur, sıcak su ilave edip eti kısık ateşte 40 dakika haşla.

3. 3

   Lahanayı iri doğrayıp tencereye ekle.

4. 4

   Yıkanmış pirinci, pul biberi ve tuzu ekle.

5. 5

   Lahana ve pirinç yumuşayana kadar 20 dakika daha pişir.

6. 6

   Sıcak servis et.