Etli Kereviz Yemeği

• kuşbaşı dana eti350 gr
• kereviz kökü2 adet
• havuç2 adet
• soğan1 adet
• portakal suyu100 ml
• un1 yemek kaşığı
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• şeker1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• dereotu0,5 demet

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı zeytinyağında kavur, kuşbaşı eti ekleyip suyunu çekene kadar pişir.

2. 2

   Sıcak su ekleyip kapağı kapatarak eti kısık ateşte 40 dakika haşla.

3. 3

   Kereviz ve havucu küp doğrayıp tencereye ekle.

4. 4

   Şeker ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişir.

5. 5

   Un ve portakal suyunu karıştırıp tencereye gezdir, 5 dakika daha kaynat.

6. 6

   Dereotu serperek sıcak veya ılık servis et.