Etli Ekmek

• lavaş hamuru (ince açılmış)2 adet
• dana kıyma300 gr
• domates2 adet
• yeşil biber (sivri)2 adet
• soğan1 adet
• maydanoz1 demet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Kıymayı rendelenmiş soğan, doğranmış domates ve biber, salça, tuz ve karabiberle karıştırıp harç hazırlayın.

2. 2

   İnce açılmış hamurları uzun tekne şeklinde forma getirin.

3. 3

   Harcı hamurun üzerine ince ve eşit şekilde yayın.

4. 4

   Kenarlarını hafifçe kıvırıp fırın tepsisine alın.

5. 5

   220°C'ye ısıtılmış fırında kenarları kızarana ve harç pişene kadar 12-15 dakika pişirin.

6. 6

   Üzerine maydanoz serperek dilimleyip sıcak servis edin.