Etli Bezelye

• taze bezelye500 gr
• dana kuşbaşı400 gr
• soğan1 adet
• havuç1 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• şeker1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Zeytinyağında soğanı kavurup dana kuşbaşını ekleyip rengi dönene kadar pişirin.

2. 2

   Küp doğranmış havucu ve salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun.

3. 3

   Sıcak su ekleyip kapağını kapatarak et yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.

4. 4

   Bezelyeleri ekleyip şeker, tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. 5

   Kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar 15-20 dakika daha pişirin.

6. 6

   Sıcak servis edin.