Tek tabakTürk mutfağı
Döner Dürüm
4 kişilik≈ 480 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk göğsü600 gr
- yoğurt100 gr
- sarımsak2 diş
- lavaş4 adet
- domates1 adet
- marul4 yaprak
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- pul bibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü ince dilimleyip yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve baharatla marine et, 30 dakika bekletip dolapta dinlendir.
- 2
Marine olan tavukları sıcak tavada veya ızgarada suyunu salana ve kızarana kadar pişir.
- 3
Lavaşları hafif ısıtıp yumuşat.
- 4
Lavaşın üzerine marul, dilimlenmiş domates ve pişmiş tavuğu yerleştir.
- 5
Sıkıca dürüp servis et.