Salata · Türk mutfağı
Çoban Salatası
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 90 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- domates3 adet
- salatalık2 adet
- sivri biber2 adet
- kuru soğan1 adet
- maydanozgöz kararı
- limon suyu2 yemek kaşığı
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Domates, salatalık ve biberi küçük küpler halinde doğra.
Soğanı ince piyazlık doğrayıp tuzla hafifçe ov.
Maydanozu ince kıy, tüm malzemeyi geniş kapta buluştur.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzla harmanla; servise kadar buzdolabında beklet.