Dünya mutfağıAmerikan mutfağı
Cheeseburger
4 kişilik≈ 520 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- dana kıyma500 gr
- burger ekmeği4 adet
- cheddar peyniri (dilim)4 dilim
- marul4 yaprak
- domates1 adet
- turşu (dilim)8 dilim
- soğan0,5 adet
- hardal2 yemek kaşığı
- ketçap2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı tuz ve karabiberle harmanlayıp 4 eşit köfte yapıp bastırarak yassılaştırın.
- 2
Tavayı veya ızgarayı iyice kızdırıp köfteleri her yüzü 3-4 dakika pişirin.
- 3
Son 1 dakikada üzerlerine cheddar peynirini koyup eritin.
- 4
Ekmekleri ortadan kesip tavada hafifçe kızartın.
- 5
Alt ekmeğe hardal ve ketçap sürüp marul, domates, soğan ve turşuyu yerleştirin.
- 6
Peynirli köfteyi üzerine koyup üst ekmekle kapatarak servis edin.