Cevizli Kurabiye

• tereyağı (oda sıcaklığında)200 gr
• pudra şekeri120 gr
• un300 gr
• ceviz içi (öğütülmüş)150 gr
• vanilya1 paket
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tereyağını pudra şekeriyle mikserde kremamsı kıvama gelene kadar çırp.

2. 2

   Öğütülmüş ceviz, vanilya ve bir tutam tuzu ekle.

3. 3

   Unu azar azar katarak yumuşak, dağılmayan bir hamur elde et.

4. 4

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıtlı tepsiye diz.

5. 5

   Elinle hafifçe bastırarak düzleştir.

6. 6

   170°C fırında kenarları hafif renk alana kadar 15-18 dakika pişir.

7. 7

   Fırından çıkınca sıcakken kırılgan olduğundan tepside soğumaya bırak.