Dünya mutfağı · İtalyan mutfağı
Caprese Salatası
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 220 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- domates4 adet
- mozzarella peyniri250 gr
- taze fesleğen1 demet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- balsamik sirke1 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
Domatesleri ve mozzarellayı eşit kalınlıkta dilimleyin.
Domates ve mozzarella dilimlerini servis tabağında sırayla iç içe geçirerek dizin.
Aralarına taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
Üzerine zeytinyağı ve balsamik sirkeyi gezdirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp hemen servis edin.