Yancı · Türk mutfağı
Cacık
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 90 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- yoğurt500 gr
- salatalık2 adet
- sarımsak2 diş
- kuru nane1 çay kaşığı
- zeytinyağı1 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Salatalıkları soyup ince ince rendeleyin veya küp küp doğrayın.
Yoğurdu geniş bir kaseye alıp iyice çırpın.
Ezilmiş sarımsak, tuz ve rendelenmiş salatalığı yoğurda karıştırın.
Gerekirse birkaç yemek kaşığı soğuk su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Üzerine kuru nane serpip zeytinyağı gezdirerek soğuk servis edin.