Bulgur Pilavı

• pilavlık bulgur2 su bardağı
• soğan1 adet
• domates1 adet
• salça1 yemek kaşığı
• tereyağı40 gr
• sıcak su3 su bardağı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı ince doğrayıp tereyağında pembeleşene kadar kavurun.

2. 2

   Rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyip 3-4 dakika kavurmaya devam edin.

3. 3

   Yıkanıp süzülmüş bulguru ekleyip 2 dakika karıştırın.

4. 4

   Sıcak suyu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakın.

5. 5

   Kaynayınca kısık ateşte kapağı kapalı 12-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

6. 6

   Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin, çatalla karıştırıp servis edin.