Dünya mutfağıAmerikan mutfağı
Buffalo Wings
4 kişilik≈ 360 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk kanadı1.000 gr
- un0,5 su bardağı
- acı sos (buffalo)0,5 su bardağı
- tereyağı3 yemek kaşığı
- sirke1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Kanatları tuz ve karabiberle harmanlayıp una bulayın.
- 2
Fırını 220°C'ye ısıtın, kanatları ızgara telinde 35-40 dakika, çevirerek çıtır olana kadar pişirin.
- 3
Tereyağını eritip acı sos ve sirkeyle karıştırın.
- 4
Pişen kanatları sıcakken sosla iyice kaplayın.
- 5
Hemen servis edin, yanında ranch sos ve kereviz sapı sunabilirsiniz.