Brokoli Salatası

• brokoli1 adet
• yoğurt150 gr
• sarımsak1 diş
• ceviz içi50 gr
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• limon suyu1 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Brokoliyi küçük parçalara ayırıp kaynar tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın, hemen soğuk suya alın.

2. 2

   Süzülen brokoliyi kağıt havluyla kurulayın.

3. 3

   Yoğurdu ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuzla çırpın.

4. 4

   Brokolileri geniş bir kaseye alıp yoğurtlu sos ile harmanlayın.

5. 5

   Üzerine kabaca kırılmış ceviz içlerini serpin.

6. 6

   Soğuk olarak servis edin.