Kahvaltılık · Türk mutfağı
Biberli Yumurta
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 240 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- yumurta6 adet
- çarliston biber3 adet
- kuru soğan0,5 adet
- tereyağı30 gr
- pul biber1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Biberleri ince halka halka doğrayın.
Tereyağını tavada eritip soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
Yumurtaları kırıp tavaya ekleyin.
Tuz ve pul biber serpip yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirin.
Sıcak servis edin.