Balsamik Soslu Tavuk

• tavuk but (kemiksiz)600 gr
• balsamik sirke4 yemek kaşığı
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• bal1 yemek kaşığı
• sarımsak2 diş
• kuru kekik1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Balsamik sirke, bal, ezilmiş sarımsak ve kekiği karıştırıp sos hazırlayın.

2. 2

   Tavuk butlarını tuz ve karabiberle baharatlayıp sosun yarısıyla marine edin, 20 dakika bekletin.

3. 3

   Tavayı zeytinyağıyla kızdırıp tavukları her tarafı altın rengi olana kadar 6-7 dakika mühürleyin.

4. 4

   Kalan sosu tavaya ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı 15 dakika pişirin.

5. 5

   Sos koyulaşana kadar açık kapak birkaç dakika daha pişirip servis edin.