Kahvaltılık · Türk mutfağı
Ballı Kaymaklı Krep
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Kalori
- ≈ 370 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)
- un150 gr
- yumurta2 adet
- süt300 ml
- tereyağı20 gr
- kaymak200 gr
- bal4 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
Un, yumurta, süt ve tuzu çırpıcıyla pürüzsüz bir krep hamuru haline getirin.
Eritilmiş tereyağını hamura ekleyip karıştırın.
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp ince bir tabaka krep pişirin, her iki tarafını da altın rengi olana kadar çevirin.
Her krebin bir yarısına bolca kaymak sürün.
Krebi katlayıp tabağa alın.
Üzerine cömertçe bal gezdirin.
Sıcak servis edin.