Tek tabakTürk mutfağı
Balık Ekmek
4 kişilik≈ 380 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- istavrit fileto600 gr
- baget ekmek4 adet
- soğan1 adet
- marul4 yaprak
- domates1 adet
- limon1 adet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Balık filetolarını tuzlayıp ızgara veya tavada zeytinyağıyla her iki yüzü kızarana kadar pişir.
- 2
Baget ekmeği ortadan yarıp içini hafifçe oyarak sıcak ızgarada kızart.
- 3
Ekmeğin içine marul, dilimlenmiş domates ve ince soğan yerleştir.
- 4
Pişmiş balığı ekmeğin içine yerleştir.
- 5
Üzerine limon sıkıp servis et.