Acuka

Name: Acuka
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 100 gr ceviz içi; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı galeta unu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 0,5 adet kuru soğan; tuz

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: ≈ 160 kcal / porsiyon

Malzemeler

4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)

ceviz içi100 gr
domates salçası2 yemek kaşığı
biber salçası2 yemek kaşığı
galeta unu3 yemek kaşığı
zeytinyağı3 yemek kaşığı
pul biber1 çay kaşığı
nar ekşisi1 yemek kaşığı
kuru soğan0,5 adet
tuzgöz kararı

Hazırlanışı

Cevizleri havanda veya robotta iri çekin.
Domates ve biber salçasını geniş bir kapta karıştırın.
Rendelenmiş soğanı, nar ekşisini ve pul biberi ekleyin.
Çekilmiş cevizi ve galeta ununu ilave edip harcı yoğurun.
Zeytinyağını azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Buzdolabında 20 dakika dinlendirip kahvaltı sofrasında servis edin.