Acılı Ezme

• domates4 adet
• soğan1 adet
• yeşil biber2 adet
• sivri biber2 adet
• maydanoz1 demet
• nar ekşisi2 yemek kaşığı
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• pul biber1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Domates, soğan, yeşil biber ve sivri biberi çok ince küçük küpler halinde doğrayın.

2. 2

   Maydanozu ince kıyıp diğer malzemelerle birlikte geniş bir kaba alın.

3. 3

   Nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

4. 4

   Bıçakla veya iki bıçak kullanarak malzemeleri daha da inceltip ezme kıvamına getirin.

5. 5

   Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis edin.